抹茶のシフォンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵と砂糖を入れ、泡立てる。生地をすくってみてとろーっとなる感じで、角がたつ手前のところでは泡立てないのがコツです。

2. 2

   蜂蜜を入れ、少し混ぜ、次に振るった薄力粉と抹茶を入れゆっくりと混ぜる。

3. 3

   オーブンで焼く。