ひじきと牛蒡のビーフン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛蒡は圧力鍋で１０分むして、ぶつ切りして、醤油小さじ１とあえておく

2. 2

   ビーフンはゆでて、３等分に切り、醤油大さじ１とあえておく

3. 3

   鍋に生姜のみじん切りともどしたひじきを入れて、ごま油で炒め、みじん切りのネギも加える

4. 4

   １を加えてまぜてから、２を加えて全体和える