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切干大根のポン酢おろし和え レシピ・作り方

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＊和土＊
さっぱりした和え物

材料（２人分）

切干大根
１/２C
醤油
大さじ１
ゆず酢
大さじ１
大根おろし
大さじ山盛り２
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作り方

  1. 1
    大根をもどして細かく切る
  2. 2
    醤油と酢を大根おろしにに加えてひたす
  3. 3
    １と２をあわせて３０分ほどおく
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛味が残る場合、一晩から２日おくと味がまるくなります。

きっかけ

夜ご飯に

公開日：2012/02/11
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関連情報

カテゴリ
切り干し大根
料理名
和えもの

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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