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たくあんと人参の漬物レシピ・作り方

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沢庵の樽に人参を一日入れてみました。

材料（１人分）

沢庵: ２枚

人参: ３cm

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作り方

1

人参を半等分して、沢庵の樽に入れて、沢庵といっしょに漬ける
2

２日おいて、人参をひきあげる
3

沢庵をイチョウ切りにして、人参も同じサイズに刻む

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫で数日もちます。他の野菜もできそうです。

きっかけ

お弁当に

公開日：2012/02/10

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関連情報

カテゴリ: 浅漬け

料理名: つけもの

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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