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かぼちゃのみぞれ和え レシピ・作り方

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＊和土＊
大根おろしでさっぱり頂きます。

材料（２人分）

かぼちゃ
１/４個
塩
少々
大根おろし
大根５cm分
醤油
好みで加減
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作り方

  1. 1
    カボチャを８ミリ厚程度の薄切りにする
  2. 2
    平たい鍋に１を並べて、塩をふり、水１/２C入れて５分ほど蒸し煮する
  3. 3
    大根おろしを作り、２にかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油は食べる時に、それぞれかけていただきました。

きっかけ

昼ごはんに

公開日：2012/02/08
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
料理名
和え物

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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