楽天の「カゴメ『愛菜家族大作戦』企画モニター」☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉４００ｇ程をトントンと包丁ですじきりします。焼けるとちじむので、ちじみ防止のためです。
   大きさは１口サイズにカット。
   塩コショウをパッパとふります。

2. 2

   あればミネストローネもすぐできちゃう。
   カゴメ「たっぷり野菜ミネストローネ」と、水４００ｃｃとコンソメ１個と、キャベツ２～３枚・にんじん・玉ねぎを適当に切って火にかけます。

3. 3

   フライパンで鶏肉をジュウジュウ焼きます。
   中火くらいで裏表お好みで焼き目がつくようにします。

4. 4

   鶏肉を焼いている間に玉ねぎをくしぎりにします。
   鶏肉が焼けたら、いったん火を止めて、鶏肉の周りに玉ねぎを入れます。
   「鶏肉のトマト煮」レトルトを鶏肉の上にいれ、鶏肉にからめます。

5. 5

   お好みでとろけるチーズをのせて、中まで火が通るように、ふたをして弱火で３～５分。
   とろけるチーズがとけてたら火を止めてお皿に盛ります。

6. 6

   そろそろミネストローネもできたころ♪

7. 7

   お好みでバジルをパッパとふります。
   完成♪
   ２才にはナイフとフォークで小さく切ってあげます☆