稗とお揚げのピリカラ和え レシピ・作り方

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＊和土＊
稗は栄養豊富な雑穀。ヘルシーなおつまみにもなります。

材料（４人分）

稗
１/４Ｃ
油揚げ
１枚
醤油
大さじ２
トウバンジャン
少々

作り方

  1. 1
    油揚げは細切りする
  2. 2
    稗は２倍水と耐熱容器に入れて、圧力鍋で５・６分蒸す
  3. 3
    ２に醤油を加え、１を入れて良く混ぜる

    好みの量のトウバンジャンを加える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トウバンジャンを加えない場合は、好みによりますが、醤油の量をすこし増やしてください。

きっかけ

お弁当に

公開日：2012/01/14
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カテゴリ
お肉を使わない
料理名
和え物

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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