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白菜とひじきのマリネ レシピ・作り方

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＊和土＊
あっさりさっぱりおいしいです。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

白菜（芯に近いところ）
３ｃｍ
ひじき
ひとつまみ
果物酢
大さじ１
塩胡椒
少々
オリーブオイル
少々
にんにくすりおろし
ひとかけ分
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作り方

  1. 1
    白菜の芯を薄く回し切りにして、同じ形にそろえて切る
  2. 2
    ひじきを鍋にいれて、かぶるくらいの水を加えて、さっと戻し煮る
  3. 3
    白菜をひじきの上にのせて、軽く火を通す
  4. 4
    ひじきの水を切って、白菜と調味料とあえて、一晩おく
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すぐ食べられますが、お弁当だったので、前の日に作りました。

きっかけ

お弁当に

公開日：2012/01/14
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関連情報

カテゴリ
その他の海藻
料理名
マリネ

このレシピを作ったユーザ

＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

つくったよレポート（ 1 件）

2013/11/07 22:41
鶏肉も入れて♪とてもおいしくできました！ごちそうさまでした☆
ほなみつ♪
おお、お肉入りで豪華になりましたね！ 作ってくださりありがとうございます。

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