材料（４人分）
- ぱん生地
- ３５０ｇ
- ジャム、ピーナッツペーストなど
- 大さじ３
作り方
-
- 1
- １次発酵を終えたパン生地を麺棒でのばして、ジャムやペーストを広げてぬる
-
- 2
- 端からくるくるとまいて、最後は指でしっかり閉じる
-
- 3
- 両端もゆびで閉じる
-
- 4
- ２次発酵が終わったら、切り目を入れて、１８０度に温めたオーブンで２０分ほど焼く
おいしくなるコツ
今回はゴマバターで作りました。糖度のあるジャムなどは焦げやすいので、切れ目を入れなくても。
きっかけ
おやつに
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切れ目をちぎって食べられるので、お出かけ時の携帯おやつに便利です。