炒り大豆で☆簡単やたら漬け レシピ・作り方

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＊和土＊
基本のやたら漬けです。これに他の野菜を加えてもおいしいです。

材料（４人分）

炒り大豆
１/２C
炒り黒豆
１/２C
切干
３０ｇ
醤油
１/２C
水
１/２C
柿酢
１/４C

作り方

  1. 1
    醤油と水を小鍋で沸騰させる
  2. 2
    炒り豆と切干を平らな器にいれておく
  3. 3
    ２に１を注いで、豆と切干がふやけるのを待つ

    冷めたら酢を加えて１番以上おく。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炒り豆は、黒だけ、白だけでも。

きっかけ

お弁当に

公開日：2011/12/01
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関連情報

カテゴリ
切り干し大根
料理名
つけもの

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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