簡単な割りに美味しい レタスのナンプラー炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- レタスは、水にさらしてパリッとさせる。
にんにくは、薄切りにする。
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- 2
- レタスは、水切り器などでよく水をきり、食べやすい大きさに切る。
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- 3
- フライパンにサラダオイルとにんにくをいれて火をつけ、香りが立ってきたら、レタスを入れてさっと炒め、ナンプラーで味付けして出来上がり。
おいしくなるコツ
レタスを入れてからは、時間が勝負です。ナンプラーを入れてからはきちんと火を通してください。
きっかけ
冷蔵庫のあまりもので。
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