炭火焼き☆松茸 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
＊和土＊
少量の松茸を大人数で頂いたため、細かく割きました（汗）

材料（４人分）

松茸（小）
４本
醤油
適量

作り方

  1. 1
    竈に火を入れ、広葉樹のまきをくべて、ほのうが消えるまで、別の料理に使う
  2. 2
    おきになって炭火になったら、半分に割いた松茸を網にのせ、竈に直接おく
  3. 3
    両面をじっくり、焦げないように焼く

    焼きあがったら、割いてお皿にもり、食べる時に各自醤油をかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火はほのうが出ると、焦げてしまうので、おきになるまで待って、じっくりあぶるのがコツです。

きっかけ

松茸を頂いたので

公開日：2011/10/16
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
松茸
料理名
焼き物

このレシピを作ったユーザ

＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

松茸の人気ランキング

1位 ストウブDe〜新玉&新じゃが舞茸の蒸煮(洋風)
2位 松茸のお吸物　炊き込みご飯
3位 冷凍松茸☆いつでも松茸ご飯
4位 簡単副菜☆もやしと舞茸の和風バター醤油炒め
5位 冷凍松茸そのまま投入☆松茸ご飯
6位 干し松茸で♥松茸ごはん
7位 やなぎまつたけの炊き込みご飯
8位 たっぷりきのこの☆炊き込みご飯
9位 ホッと一杯！あさりと舞茸のお吸い物
10位 栄養満点☆鶏むね肉と小松菜と舞茸の中華炒め
松茸のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

しいたけ嫌いでも食べられる！？「しいたけの肉詰め」
いろいろな味付けに使える！「エリンギ」が主役の献立
秋の味覚たっぷり！！「しめじと銀杏の炊き込み御飯」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする