まこもだけのハーブかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まこもだけの皮をピーラーでむいて、斜め切りして、千切りする

2. 2

   １とハーブソルトをあわせる

3. 3

   マコモダケからじんわり水分がでてきたら、地粉と和え、水分を加えて、混ぜる。

4. 4

   揚げ油をあたためて、かき揚げの要領でからりと揚げる