梅にら味噌の湯豆腐 レシピ・作り方

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＊和土＊
風邪気味なので、他の家族と分けて、私は湯豆腐にしました。
風邪の友、梅肉も入れました

材料（１人分）

豆腐
１/４丁
ニラ
数本
梅肉
小さじ１/２
味噌
小さじ１/２

作り方

  1. 1
    梅ほしの果肉をとって、味噌とあえる
  2. 2
    豆腐をゆがいてあたためる
    そのよこでニラもゆがく
  3. 3
    とうふを器にもり、
    上にゆがいたにらをきざんだものをおいて、最後に好みの量の１をのせる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

梅が苦手な方は、味噌だけでもおいしい

きっかけ

昼ごはんに

公開日：2011/10/09
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
湯豆腐

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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