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かぼちゃのカレー レシピ・作り方
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約15分
100円以下
*和土*
カボチャたっぷり、ノンオイルで、さっぱりしたカレーです。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
かぼちゃ
1/2個
玉ねぎ
1個
トマト
2個
ガラムマサラ
大さじ1
味噌
大さじ3
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作り方
1
カボチャをぶつ切りにして、ヒタヒタ水で煮る
2
途中すりおろした玉ねぎと、ミキサーで粉砕したトマトを加える
3
味噌とガラムマサラを加えて煮込み、カボチャの形があるうちに火からおろす
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水、カボチャの量や味によって、塩加減を変えてください。 ガラムマサラ他、カレースパイスやカレー粉など、お好きなものを使ってください。
きっかけ
昼ごはんに
公開日:2011/08/25
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関連情報
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料理名
カレー
このレシピを作ったユーザ
*和土*
毎日が100%ベジレシピ。 なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ
つくったよレポート(
1
件)
2013/01/24 16:54
ご無沙汰です~ かぼちゃとじゃがいも半々 美味しかったです^^
あっこサンバ
半々って、いいですね。かぼちゃ多すぎても甘いし。 レポうれしいです。ありがとうございます~。
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