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切干の梅酢和えレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

たいてもおいしい切干は、なまでもおいしいです。

材料（２人分）

切干大根: 一掴み

梅酢: 小さじ１/２

醤油: 小さじ１

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作り方

1

切干はさっと洗って、水分が行き渡るように軽くボールでもむ
2

切干がしんなりして、全体しめったら、調味料を加える
3

そのまま３０分以上おく

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゴマをかけたり、ごま油を加えてもおいしい

きっかけ

お弁当に

公開日：2011/08/19

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関連情報

カテゴリ: 切り干し大根

料理名: 和え物

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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