ひとりご飯に!簡単ぶた丼♪ レシピ・作り方

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chacoxcha
栄養バランスもよくておなかも満たしてくれます!豚こま切れ肉は切らなくても料理できるから重宝してます。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

豚こま切れ肉
100g
キャベツ
50g
大さじ1
砂糖
小さじ2
しょう油
大さじ1
紅しょうが(あれば)
適宜
いりゴマ(あれば)
適宜
ご飯
1杯分

作り方

  1. 1
    フライパンに薄く油をひきこま切れ肉を炒めます。(切らないでそのまま)
    色が変わってきたら、酒、砂糖、しょう油と順番に加え炒め、完全に焼けたら火を止めます。
  2. 2
    どんぶりに温かいご飯を入れその上に千切りキャベツを乗せます。
  3. 3
    キャベツの上に炒めた肉をのせ、あれば紅しょうがとごまを振ります。

きっかけ

ひとりご飯の時に簡単にできるので作ってみました。

公開日:2011/08/11

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
どんぶり

このレシピを作ったユーザ

chacoxcha ものぐさなので簡単な料理だけです^^; ちょっと好みがマニアックかも... 基本的に味付けは量や大きさを見て、適当に入れてます。 適当って「いいかげん」じゃなくて「ちょうど好い加減」のことです。 味って「ここにこれくらい入れればこんな味」って想像することだと思うんです。 あとは「手軽な材料」を使います。 手に入れにくい材料は高額だし^^; 節約できて簡単でおいしかったら言うことなし!

つくったよレポート( 2 件)

2023/03/25 13:46
紅しょうが無しですが、美味しかったです。
てくてく丸
2016/07/23 23:24
ありがとうございます。 夏本番前のまだ、33度。 これをいただきまして、 力をつけました。 美味しかったです。 毎年夏を乗り越えられるか?不安でございます。笑
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