あっという間になすのそうめん♪ レシピ・作り方

Name: あっという間になすのそうめん♪
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: そうめん 100g; なす 1本; 麺つゆ 適宜; おかか 適宜; いりゴマ 適宜

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約10分
100円以下

chacoxcha

そうめんに、麺つゆとおかかに合うなすをトッピングしました。

材料（1人分）

そうめん: 100g

なす: 1本

麺つゆ: 適宜

おかか: 適宜

いりゴマ: 適宜

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作り方

1

そうめんをゆでてざるにとり、水をかけて冷ましておきます。
なすは5mm幅の斜め切りにして多めのサラダ油で炒めておきます。
2

器にそうめんとなすを盛り付け、麺つゆをかけます。
おかかといりゴマをトッピングしたらできあがり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごまはかけるとき手で揉むようにすると香りがいいです。

きっかけ

ぶっかけて食べれるそうめん作りました！

公開日：2011/07/04

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このレシピを作ったユーザ

chacoxcha ものぐさなので簡単な料理だけです^^; ちょっと好みがマニアックかも... 基本的に味付けは量や大きさを見て、適当に入れてます。適当って「いいかげん」じゃなくて「ちょうど好い加減」のことです。味って「ここにこれくらい入れればこんな味」って想像することだと思うんです。あとは「手軽な材料」を使います。手に入れにくい材料は高額だし^^; 節約できて簡単でおいしかったら言うことなし！