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ローレルでキャベツのクツクツ煮 レシピ・作り方

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*和土*
キャベツの味が楽しめる一品

材料(4人分)

キャベツ
1/2個
ローレル
1枚
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    キャベツを2cm幅でぶつ切りにする
  2. 2
    平らな鍋に1と塩とローレルを入れて、弱火でクツクツ蒸煮する
  3. 3
    水分がでてきて、キャベツがくったりやわらかくなったらできあがり。

おいしくなるコツ

キャベツのサイズによって、最後にお醤油で味を調整してください。

きっかけ

夜ご飯のおかずに、おつまみに

公開日:2011/06/23

関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
煮物

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*和土* 毎日が100%ベジレシピ。 なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ

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