新玉葱の煮もの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉葱は皮をむき、根はつけたままくし型に切る。
   生椎茸は軸を取って半分に切る。
   油揚げは半分にしてから適当に三角形に切る。

2. 2

   ナベに油をいれ新玉ねぎを炒める。少し色づいてきたら生椎茸を入れ炒める。

3. 3

   次に油揚げを入れ、だし、こしょうを入れる。ふたをして５～１０分くらい煮る。