新じゃがのしそ和え レシピ・作り方

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yukiyukimone
さっぱりとして美味しいですよ♪

材料（２人分）

新じゃが
２００ｇ
●酢
７０ｃｃ
●砂糖
大匙３
●塩
小匙１/２
●赤シソふりかけ
適量

作り方

  1. 1
    新じゃがは極千切りにして水に１０分ほどさらす。
  2. 2
    ●を混ぜ合わせる。
  3. 3
    沸騰した鍋にじゃが芋を入れさっと茹でざるにあげ水気を切る。２で混ぜ合わせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

新じゃが消費に。

公開日：2011/05/05
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
新じゃがの和え物

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