にんじんだけで＾＾ポン酢炒め♪ レシピ・作り方

Name: にんじんだけで＾＾ポン酢炒め♪
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: にんじん（小） 2本; ポン酢 大さじ1～2; いりゴマ お好みで

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5分以内
100円以下

chacoxcha

簡単すぎて申し訳ないです。でもにんじんの甘みがおいしいですよ。

みんながつくった数 12件

材料（2人分）

にんじん（小）: 2本

ポン酢: 大さじ1～2

いりゴマ: お好みで

作り方

1

にんじんを千切りにします。
フライパンに薄く油をひきにんじんを炒め、ポン酢を加え混ぜます。
2

歯ごたえがあるほうがお好みなら軽く、しんなりしたほうがお好みならしっかりと火を通します。
器に盛りお好みでいりゴマを散らします。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にんじんって傷むのが早いので、簡単料理で使い切ります。材料がコレだけなのでコツはいらないです。

きっかけ

残ったにんじんがあったので使ってしまいたくて簡単なものを考えました。

公開日：2011/05/05

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chacoxcha ものぐさなので簡単な料理だけです^^; ちょっと好みがマニアックかも... 基本的に味付けは量や大きさを見て、適当に入れてます。適当って「いいかげん」じゃなくて「ちょうど好い加減」のことです。味って「ここにこれくらい入れればこんな味」って想像することだと思うんです。あとは「手軽な材料」を使います。手に入れにくい材料は高額だし^^; 節約できて簡単でおいしかったら言うことなし！