材料（１～４人分）
- ☆小麦粉
- 1カップ
- ☆出汁素
- １０ｇ
- ☆醤油
- 少々
- ☆水
- １００ｃｃ
- 缶詰あさり（汁も使用）
- ３０ｇ
- いか
- ３０ｇ
- 玉ねぎ
- 中半分
- 人参
- ３０ｇ
- にら
- 半束
- ごま油
- 大２
作り方
-
- 1
- ☆を良く混ぜて基本生地を作る。具材はみな細かく切り生地と混ぜる。ニラだけ３ｃｍぐらいに切る
-
- 2
-
- ☆生地に具材を混ぜる。フライパンをよく熱しごま油をひいて焼く。
おいしくなるコツ
表面をカリカリに焼くこと
きっかけ
昔食べたアサリ入りを思い出し作りました
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