紅茶のキャラメルプリン レシピ・作り方
材料（４人分）
- ●牛乳 １００ｃｃ
- ●生クリーム １００ｃｃ
- ●キャラメルシロップ（ハーシー） １０ｇ
- ●グラニュー糖 ２０ｇ
- ●バニラエッセンス ２，３滴
- ●紅茶（アールグレイ） １/２パック
- 卵黄 2個分
作り方
-
1
鍋に●を入れ弱火で沸騰させないで、温める感じで溶かしていく。
全ての材料が溶けあって混ぜり切ったら、火を止めあら熱を取る。 - 2 耐熱ボウルに卵黄を入れかき混ぜたら①を加えゆっくり混ぜ合わせる。
- 3 容器に流し込み、冷蔵庫で冷やし固めたら完成！
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