蒸してもできる☆マカロニポテトグラタン レシピ・作り方

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＊和土＊
写真がわかりにくくてゴメンナサイ。
豆腐と米粉のソースの下に、
マカロニとじゃがいもが隠れています。
蒸してもできるところがお手軽

材料（１人分）

豆腐
１/4丁
米粉
小さじ２
マカロニ
１/4C
じゃがいも
1個
味噌
こさじ１
梅酢
小さじ１/2

作り方

  1. 1
    じゃがいもをスライサーで薄切りする
    豆腐は米粉と味噌と梅酢とあわせてつぶしておく
  2. 2
    容器に、じゃがいも、マカロニ、１の豆腐を入れ、上から水を加えて、10分蒸す
  3. 3
    マカロニが柔らかくなっているか確認して、食べる直前に鍋から出す
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

蒸グラタンを作りたかったので

公開日：2011/02/13
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関連情報

カテゴリ
和風グラタンマカロニ・ペンネ
料理名
グラタン

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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