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チンゲン菜のニンニク炒め レシピ・作り方

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うーたんトリオ
にんにくの香りと味がしっかりついてて、もりもり食べれちゃいます！
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

チンゲン菜
２束
ごま油
大匙１
●ウェイパー
大匙１
●にんにく
３片
●塩
一つまみ
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作り方

  1. 1
    チンゲン菜をさっと熱湯にかけ、ぶつ切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱して、にんにくを炒めたら①とウェイパーと塩を入れてさっと火を通したら出来上がり！
    （常に強火）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にんにくは焦げやすいので注意してください。 強火でさっと炒める事で、チンゲン菜のシャキシャキ感が残って楽しめます♪

きっかけ

チンゲン菜が大量に余ってたのでｗ

公開日：2011/02/10
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関連情報

カテゴリ
チンゲン菜
関連キーワード
チンゲン菜 炒め物 にんにく ウェイパー
料理名
チンゲン菜の炒め物

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