柔らかくて香ばしい、人参と青菜のバターソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮をむき、長さ10cm程で太めの拍子木切りにして柔らかくゆでる。

2. 2

   青菜も柔らかくゆでて食べ易く切る。
   にんにくはスライスする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱してにんにくを炒め、人参と青菜を順に炒めて塩こしょうを振る。

4. 4

   仕上げに粗びきこしょうを振ってバターをからませて完成。