材料（3～4人分）
- コーン缶(クリーム）
- 1缶
- たまねぎ
- 小1個
- ベーコン
- ２～３枚
- 青菜（ほうれん草 又は 小松菜）
- 半束～
- バター
- 大２
- 小麦粉
- 大３
- 牛乳
- 1カップ
- 湯
- 3カップ
- チキンコンソメ
- 2個
- 塩コショウ
- 適量
- 黒こしょう
- 好みで
作り方
-
- 1
- たまねぎはみじん切り。
ベーコンは２cm幅くらいに切る
小松菜 又は ほうれん草を
さっとゆで３～４cmに切る。
-
- 2
- 鍋にバターを入れ、たまねぎを炒める。
たまねぎが透き通ってきたら
小麦粉を振りいれ、さらに炒める。
-
- 3
- 湯を少しずつ加えてのばし
コーンを加えて２～３分煮る。
牛乳と青菜を加え
塩コショウで味をととのえる。
黒こしょうはお好みでどうぞ
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