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少しカロリー抑えました ヨーグルトでラザニア レシピ・作り方

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ブラックはやて
ヨーグルトは面倒でも水切りを。各国食材店で売っている水切りヨーグルトを使うという手も。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

ラザニア
8枚
ヨーグルト
500cc
ミートソース
400cc
なす
4本
パルメザンチーズ
60g
ヨーグルト用塩
小さじ2
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作り方

  1. 1
    下準備として、ヨーグルトを水切りしておく。できれば前日から。出来たら塩を混ぜておく。
  2. 2
    なすは、横半分にして薄切り、一旦水にしたしてから、フライパンで焼く。
  3. 3
    ラザニアをゆでる。このときオイルを少し入れておくとあとでくっつきにくい。
  4. 4
    耐熱の皿にまずミートソースをしく、セット(ラザニア2枚、ミートソース、なす、水切りヨーグルト、パルメザンチーズ)を3回する。
  5. 5
    最後にラザニアをおき、その上に水切りヨーグルトをのせ、パルメザンチーズをのせる。
  6. 6
    200度のオーブンで30分くらい焼いたら出来上がり。途中焦げそうになったらアルミホイルをかけてください。

おいしくなるコツ

ミートソースはレトルトでも自作でも。ホワイトソースのものと違ってとけないので注意してください。水切りヨーグルトで出た水は捨てないで、パンケーキやカレーに入れてください。

きっかけ

どこかのレシピで読んだものにアレンジかけました。

公開日:2011/01/21

関連情報

カテゴリ
ラザニア
関連キーワード
映画201101 ヘルシー 簡単 ビールに合う
料理名
ラザニア

このレシピを作ったユーザ

ブラックはやて あんまり簡単&やさしいとはいえないレシピが多いですけど、時間はかからないようにします。 ここに書き切れなかったレシピを考えたときのことなどを、アメブロに書いてみました。 タイトル 「楽天レシピのうら話 裏というこほどのことはないですけども…」 http://ameblo.jp/jo-002551/

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