にんじんの葉とカマンベールのブルーチーズサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんの葉は、芯のところを除き、柔らかいところを摘み、水菜は3センチに切って、水にさらす。

2. 2

   ブルーチーズを電子レンジで10秒くらい温めてやわらかくして、酢、レモン、塩であえる。オリーブオイルを入れてドレッシングにする。

3. 3

   カマンベールを一口大に切り、ドレッシングにあえる。

4. 4

   にんじんの葉と水菜は水気をよく切る。できればサラダ用の水きり器を使う。

5. 5

   材料を全部ボールにいれて混ぜ、手でドレッシングが均等に混ざるようにする。