液体塩こうじで簡単⚝スタミナきゅうり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【にんじんなしの場合は省略】
   耐熱ボウルなどに千切りにんじんをいれて軽くラップをかけ、電子レンジ600W1分20秒ほど加熱して蒸します。

2. 2

   きゅうりを洗って縦半分に切ったら、薄めのななめ切りにします。
   
   その後、蒸した千切りにんじんとあわせて液体塩こうじをかけ、全体にもみこんで10分ほどおきます。

3. 3

   仕上げにチューブにんにくをいれて全体に混ぜ合わせたら完成！