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チキンソテー乗せクリームパスタ レシピ・作り方

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ringo#
薄力粉と牛乳をあらかじめ合わせておくことでダマにならず簡単です。

材料(2人分)

スパゲッティまたはフィットチーネ
200g
ツナ缶
1個
鶏もも
1枚
塩胡椒(鶏もも)
ひとつまみ
オリーブオイル
小さじ2
しめじ
1パック
バター
大さじ1
薄力粉
大さじ1
牛乳
200ml
塩胡椒
ふたつまみ
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作り方

  1. 1
    鶏ももの両面に塩胡椒を振り、オリーブオイルでカリッと焼きます。
  2. 2
    パスタを目安時間通り茹でます。
  3. 3
    バター、軽く油を切ったツナ缶、ほぐしたしめじを炒めます。
  4. 4
    しめじがツヤっとしてきたら火を弱めて薄力粉と牛乳を混ぜておいたもの、塩胡椒を加えて優しく混ぜながらお好みのとろみがつくまで。
  5. 5
    茹で上がったパスタとソースを絡めて器によそいます。
  6. 6
    チキンソテーを食べやすくカットして上に乗せれば完成。

きっかけ

とにかくボリュームが欲しくて。

公開日:2024/05/30

関連情報

カテゴリ
クリーム系パスタ鶏もも肉パスタソースツナパスタきのこパスタ

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ringo# 日々のお気に入りレシピの備忘録として。 夕飯準備20分を目指してるので簡単料理練習中です。 お菓子作りも好きです。

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