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千葉名物　ごんじゅうレシピ・作り方

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本来おにぎりにするようですが、味が濃すぎず、おかずと合わせても丁度いい味付けにしました。

材料（2人分）

ご飯: 300g

油揚げ: 1枚

豚バラ: 100g

鰹節: 2g

a砂糖: 小さじ2

aしょうゆ: 大さじ1

aみりん: 大さじ1/2

a酒: 大さじ1

a水: 大さじ3

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作り方

1

鰹節、1センチ角に切った豚肉、油抜きして5mm角に切った油揚げ、aをフライパンに入れて火にかける。
2

ほぼ水分が無くなったらご飯と混ぜます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単混ぜご飯に。

公開日：2024/05/28

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カテゴリ: 簡単夕食その他の郷土料理

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ringo# 日々のお気に入りレシピの備忘録として。夕飯準備20分を目指してるので簡単料理練習中です。お菓子作りも好きです。

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