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白だしで簡単♪︎温かいうどんかけつゆ レシピ・作り方

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ベビラビ
すごく簡単に出来て、寒い日なんかにすぐ温かいうどんが食べられます。

材料（2人分）

水
600ml
白だし
大さじ4
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
塩
ひとつまみ
茹でたうどん麺
2玉
好きな具材
適量
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作り方

  1. 1
    鍋に水と調味料を入れてたぎらせる
  2. 2
    たぎったら、茹でたうどんにかけて、好きな具材をのせて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

2の工程のときに、うどん麺も一緒に少し煮込んでも、味が染みて美味しいです。

きっかけ

冬の寒い朝に手早く作れたらと思い作ってみました。 今では我が家の定番です。

公開日：2024/05/22
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カテゴリ
鍋焼きうどん煮込みうどん

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