さつまいも明太サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
さつまいもを一口大に切ったら水に晒します。
水気をよく切ったらバターで炒める。 - 2 全体に軽く焼き色がついたら水を入れて蓋して5分。
- 3 明太子と鶏がらスープの素をボウルに混ぜておき、熱々のさつまいもを入れてざっくりあえます。
- 4 粗熱が取れたらマヨネーズを絡めて完成です。
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