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肉巻きと野菜蒸し レシピ・作り方
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約15分
300円前後
くすみピンク
蒸し器で蒸しました。
材料(2人分)
豚ロース超薄切り
10枚
えのき
半分くらい
しめじ
半分くらい
もやし
1袋
にんじん
3センチくらい
ポン酢
大さじ2くらい
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作り方
1
えのき、しめじは5等分にして、お肉で巻く。
2
にんじんは薄切りにする。
3
蒸し器にクッキングシートを、ひき、もやしにんじんをのせる。
4
その上に肉巻きをのせて、湯気の上がっている蒸し器にのせて15分から20分くらい様子を見ながら蒸す。
5
ポン酢をつけて、食べる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚バラでもいいと思います。
きっかけ
油ぽくないものが食べたくて作りました。
公開日:2023/10/25
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肉巻き
蒸し鍋
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