ニンニクでコク出し！ビーフカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは大きめに切り水にさらす。
   小ぶりなものなら半分。

2. 2

   牛肉を一口大に切り、塩胡椒を振る。
   サラダ油少々で牛肉とニンニクを色が変わるまで炒める。

3. 3

   色が変わったら水、じゃがいもを入れる。
   あくをとったら蓋して20分。

4. 4

   じゃがいもの角がとけるくらいまで煮ます。

5. 5

   火を止めてカレールー2種類入れ混ぜ溶かします。

6. 6

   ウスターソースを入れたら弱火にして10分。