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長ねぎの豚巻き＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
ヘルシーだけど、満足度高めなメインおかずです＾＾
みんながつくった数 1件

材料（2～4人分）

豚肉（薄切り）
220g程度
長ねぎ
2本
料理酒
大さじ3程度
サラダ油
少々
※みりん
大さじ1
※醤油
大さじ1
※おろしにんにく（チューブok）
小さじ1/2
水溶き片栗粉
少々
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作り方

  1. 1
    長ねぎに豚肉を巻き付けます。
  2. 2
    1を5cm程度の長さに切ります。
  3. 3
    フライパンでサラダ油を温め、2の豚肉に焼き色が付くまで焼きます。
  4. 4
    3に料理酒を振り掛け、蓋をして中火で7～8分、蒸し焼きにします。
    （長ねぎの太さやお好みによりご調整ください）
  5. 5
    4に※を加え、みりんのアルコール分が飛んだら、水溶き片栗粉を加え、たれにとろみを付けたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで一味唐辛子を振り掛けてお召し上がりください♪

きっかけ

みずみずしくて美味しそうな長ねぎが沢山あったので。

公開日：2023/03/03
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関連情報

カテゴリ
簡単豚肉料理長ネギ（ねぎ）その他の豚肉
関連キーワード
簡単 ヘルシー 焼鳥風 甘辛
料理名
長ねぎの豚巻き

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 1 件）

2023/04/19 18:23
にんじんと長ねぎでしてみました（＾ν＾）おいしかったです☆ありがとうございました！
hikarii
色んなお野菜を巻くと、より美味しそうですね！！ 素敵なレポ、ありがとうございました。

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