じゃがいものポタージュ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいも・玉ねぎは皮を剥きスライスします。
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2
鍋にバター（マーガリン）を入れ、玉ねぎとじゃがいもを焦げないように炒めます。
-
3
玉ねぎがやわらかくなりましたら、水150mlと牛乳150mlと塩こしょうを入れ、弱火でじゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。
- 4 粗熱を取り、ミキサーで混ぜます。混ざりましたら残りの牛乳50mlを追加し、ミキサーにかけてください。
-
5
容器に入れ、冷蔵庫で冷やします。
乾燥パセリ（お好みで）を乗せて完成です。
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- じゃがいもコーンスープ・ポタージュ玉ねぎ
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