きんぴらサラダ レシピ・作り方

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きんぴらをサラダにしてみました!

材料(3人分)

にんじん
50g
ごぼう
50g
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ3
400cc
白いんげん水煮
30g
きゅうり
3本
ポン酢
大さじ3

作り方

  1. 1
    にんじんとごぼうを細切りにします
  2. 2
    鍋ににんじんとごぼう、水、醤油、砂糖を入れて柔らかくなるまで煮ます
  3. 3
    きゅうりを輪切りにしてお皿に並べます
  4. 4
    その上にきんぴらごぼうをのせます
  5. 5
    その上に白いんげんの水煮をのせます
  6. 6
    上からポン酢をかけたら出来上がりです

きっかけ

きんぴらをさっぱりと食べたかった

公開日:2022/05/09

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カテゴリ
きんぴらごぼうとうみょう(豆苗)ひよこ豆レンズ豆その他の豆

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