緑茶と栗のパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターをボールに入れミキサーでクリーム状にするにする。
   ※バターが硬い場合は少し温める。
   ※熱をつける時とかし過ぎ注意

   

2. 2 クリーム状にになったバターの中に砂糖を入れてミキサーで混ぜる。

   

3. 3 溶いた卵を少しずつ入れてミキサーで
   混ぜる。(2〜3回に分ける)
   
   ※分離注意

   

4. 4 マロングラッセを入れてミキサーで混ぜる。

   

5. 5 ふるった薄力粉とべーキングパウダーと緑茶を1/4ずつ分けて入れてミキサーで混ぜる。

   

6. 6 混ざったら絞り袋に入れて21㎝の型に流し入れる。
   
   ※容器にバターを塗って粉をふるって
   　おく。

   

7. 7 170℃のオーブンで45分にセット
   して20分たったらいったん取り出して真ん中に切り込みを入れる。

   

8. 8 型から出して粗熱をとる。
   
   ※串を刺して仕上がりを確認する。

   

9. 9 粗熱が取れたら茶こしで粉糖をかけて
   次に緑茶を振るったら完成！