タンパク質のツナと和えることで、ビタミンCの吸収を促進し、油のマヨネーズもβカロテンをビタミンAに変換し美肌効果が期待されます。茹で過ぎはビタミンC流出の原因になるため、短時間で茹でます
春が旬の菜の花を美味しく食べたくて作りました
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