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卵豆腐で、ふわふわだし巻き卵焼き レシピ・作り方

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Jrとmc
いつものだし巻き卵が卵豆腐でふわふわだし巻き卵焼きになるよ！
卵豆腐に付いてる出しも使うよ
みんながつくった数 1件

材料（？？人分）

卵
２個
卵豆腐
1パック（3個入り売りのもの使用）
卵豆腐の出汁
１個
お好みで追加白だし
大さじ１弱
お好みで砂糖
大さじ1弱
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作り方

  1. 1
    ボールに卵、卵豆腐、卵豆腐の出汁をいれよく混ぜ合わせる。

    お好みで砂糖、白だしで味を調整！

    この時点で卵豆腐の形が多少残ってても大丈夫です。
  2. 2
    フライパンを熱し、薄く油を塗ったら、卵液を半分くらい入れ、固まりかけたら、はしに寄せ、残りの卵液を入れ、だし巻き卵を作る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵豆腐と卵豆腐のだしを入れる。 味付は、お好みで砂糖と白だしなどで調整！ 他にも卵メニューに卵豆腐入れてます！

きっかけ

普段から、賞味期限のせまった卵豆腐があったから入れて作っていたら テレビで、ふわふわだし巻き卵の作り方で入れていた！

公開日：2021/12/11
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関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きお弁当 卵焼き錦玉子・伊達巻薄焼き卵卵とじ
関連キーワード
卵焼き だし巻き卵 ふわふわ お弁当
料理名
だし巻き卵

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Jrとmc お願い！ 　作ったよレポートには、写真を添付してもらえるとありがたいです。 残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな？

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