豚バラとレンコンの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんを厚さ３〜５㍉の半月切りして水にさらしておく

2. 2

   フライパンにごま油大さじ１を注ぎ、豚バラを炒める

3. 3

   豚バラの火が通ったら、レンコンを入れる

4. 4

   レンコンに火が通ったら、砂糖、酒、醤油を入れ、汁気がなくなるまで、中火で炒める

5. 5

   汁気がなくなったら、お皿に盛り付けて、ネギを散らして出来上がり！