かつお風味の甘辛なす(◕ᴗ◕✿) レシピ・作り方

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りぽひめ
フライパンで作りました♫

材料（３人分）

なす
２本
お水
100CC
麺つゆ
大さじ１
豆板醤
小さじ1/4
砂糖
小さじ1
かつお節
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    フライパンにお水、豆板醤、砂糖、麺つゆを入れて沸騰したら、なすを入れます。
  2. 2
    水分がなくなる寸前まで加熱します。火を止めてかつお節を振り入れたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なすが庭にたくさん出来たので夕飯のサイドメニューにしました♫

公開日：2021/07/21
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カテゴリ
なす全般かつお節（鰹節）豆板醤

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