アメリカンチェリーのカスタードDEクッキーサンド レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- クッキー 6枚
- カスタードクリーム粉 大さじ3
- 水 大さじ6
- アメリカンチェリー(種抜き) 30g
作り方
- 1 今回は楽天で購入した水を混ぜるだけでカスタードクリームが作れるというカスタードクリーム粉を使用します(商品概要は下記)※他のメーカーからも多数出てます。
- 2 クッキー・種を抜いたアメリカンチェリー(今回は冷凍フルーツを解凍して使用)・カスタードクリーム粉を用意します。
- 3 カスタードクリーム粉に水を加え混ぜます。しっかり混ぜた後に5分程度ねかせます。
- 4 その間にアメリカンチェリーを1個を4等分位に刻みます。
- 5 5分後③に④を加え
- 6 しっかり混ぜ合わせます。
- 7 クッキーの上に大さじ1程度つづ⑥を乗せて
- 8 上からクッキーで挟めば
- 9 できあがり☆
きっかけ
冷凍のアメリカンチェリーというものを購入したのと、楽天でカスタードクリーム粉という水だけでカスタードが作れる商品を購入したので使用してみました(商品概要は下記)
おいしくなるコツ
カスタードクリーム粉は今回500g入りで粉1水2の割合の物を購入しました。他のメーカーさんから100g入りのものや牛乳で作るものなども発売されています。あると便利です。
- レシピID:1760040317
- 公開日:2021/05/19
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