さっぱり食べれる！美味しい中華風春雨サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
春雨を半分に切る(袋ごと切ると散らばりません)
茹でて流水で冷まし水気を切る。
-
2
〇きゅうりを千切りにし、塩をひとつまみ入れ塩揉みする。
水分をキッチンペーパーで取っておく。
〇新玉ねぎを薄切りにして水にさらし、辛味を抜く。
-
3
〇ハムを千切りにする。
〇錦糸卵を作る -
4
☆の調味料を混ぜ合わせる。
すし酢がなければ普通の酢でもOK！
その中に春雨・きゅうり・錦糸卵・ハム・新玉ねぎを加え混ぜ合わせる。
-
5
完成！！
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麺つゆを使うので材料が少なく簡単です！
我が家はたくさん作って翌日も食べます♡味が染みて美味しいです(^^)