ほうれん草とミックスナッツのピーナッツバター和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- ほうれん草
- 2束
- ミックスナッツ
- 20g
- ★ピーナッツバター
- 小さじ2
- ★醤油
- 小さじ1.5
- ★砂糖
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- ピーナッツバターは砂糖・食塩不使用の物を使用。
ミックスナッツも食塩不使用の物を使用。
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- 2
- ほうれん草を洗って茹でる又はレンチンで火を通す。
冷水にさらし、4cmほどに切りそろえ、絞っておく。
-
- 3
-
- ミックスナッツを粗みじん切りにする。
★の調味料と、ほうれん草、ミックスナッツを混ぜ合わせる。
-
- 4
-
- お皿に盛り付けたら完成♡
おいしくなるコツ
ピーナッツバターの味に合わせて砂糖や醤油の量を加減してください⑅◡̈*
作ってから1時間程置いておくとナッツが水分と馴染んで少し柔らかくなって食べやすいです♡
カリカリ食感か、ちょっとしっとり食感か、お好みで試してみて下さい⑅◡̈*
きっかけ
おひたし以外の和え物を作りたくて考えました♡
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