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サテ風鶏のごまだれ焼き レシピ・作り方
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おちく
ごまだれでサテ風になります
材料(2人分)
鶏肉
300g
ごまだれ(下ごしらえ用)
大さじ2
ごまだれ(味付け用)
大さじ2
醤油
小さじ1
にんにくチューブ
5cm
生姜チューブ
5cm
胡椒
ひとつまみ
アーモンドスライス(製菓用)
小さじ1
レモン
薄切り3枚
作り方
1
鶏肉を下ごしらえ用のごまだれに漬け込み、30分ほど冷蔵庫で寝かせる
2
フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱し、鶏肉を焼く
3
味付け用のごまだれ、生姜チューブ、にんにくチューブ、醤油を混ぜて煮詰める
4
胡椒、スライスしたレモン、アーモンドスライスをかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ごまだれが余ったので
公開日:2021/03/26
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ごまだれ
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