ネギ1本使い切り万能だれ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギはみじん切りに。
   生姜はすりおろします。

2. 2

   フライパンにみりん、ネギ、生姜を入れ沸騰させます。
   (みりんのアルコール分を飛ばす)
   沸騰後30秒程で醤油を入れ、10秒程で火を止めます。

3. 3

   粗熱が取れたら胡麻を入れ、冷蔵庫で保管する。